Alimentation : tout savoir du vocabulaire végane

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Message par Choupi91 le Ven 7 Juil 2017 - 11:09

«Do you speak vegan ?» Pour beaucoup, la réponse est non. Peu connu, ce régime a ses propres codes, et son vocabulaire. 

Si ce régime se démocratise, les véganes restent souvent incompris. Car, des aliments aux différents courants qui traversent ce mode de consommation, le vocabulaire est parfois un peu savant. Pour parler parfaitement «le végane» et devenir incollable sur le seitan, Le Parisien fait le point.
 

Les différents courants 

 
Deux tendances principales se dégagent dans le véganisme. Une, plus radicale, l'abolitionniste, qui lutte pour l'arrêt total de l'exploitation des animaux. Une autre, plus relativiste, qui cherche à déployer des armes légales pour améliorer la vie des animaux appelé le «welfarisme».
 
Les «abolitionnistes». Certains véganes se disent abolitionnistes. Comme leur nom l'indique, elles cherchent à stopper complètement l’exploitation animale, que ce soit du côté de l’industrie agroalimentaire (viande, produits laitiers, etc.), des tests sur des animaux, de l’industrie vestimentaire ou du secteur des loisirs (corrida, cirques, zoos, chasse, etc).
 

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Tag fruits #végétarisme #vegan #animaux #protection

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