Quel est le problème avec l’huile de palme ?

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Message par Choupi91 le Jeu 6 Avr 2017 - 9:46

http://www.lemonde.fr/planete/video/2017/04/05/quel-est-le-probleme-avec-l-huile-de-palme_5106199_3244.html

Biocarburants, pâtes à tartiner, biscuits, pain de mie, plats préparés, shampoing et même dentifrice… tous ces produits contiennent de l’huile de palme. Pourtant, celle-ci était très peu présente il y a une trentaine d’années : en 1995, 15,2 millions de tonnes étaient produites dans le monde; en 2015, on en était à 60 millions .
A l’échelle mondiale c’est l’industrie agroalimentaire qui en est la plus friande : elle absorbe 80 % de la production. En Europe, en revanche, c’est avant tout dans la fabrication de biocarburants que la majorité de l’huile de palme est consommée.
Pourquoi la consommation d’huile de palme a-t-elle explosé et pourquoi cette matière première est-elle aujourd’hui si controversée ? Réponse en images et en trois minutes.




Tags #déforestation #singes #faune #sauvage #cruauté #maltraitance

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