Bordeaux : la ville fait la promotion du végétarien

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Message par Choupi91 le Mer 20 Jan 2016 - 10:42

 extrait de l'affiche apposée dans les restaurants participants
En lien avec l'UMIH 33 , la municipalité de Bordeaux lance une opération pour inciter les restaurateurs à instaurer un repas végétarien, le dernier mardi du mois. Il s'agit de nous inciter à réduire notre empreinte carbone lié à l'alimentation.
Le végétarien a la cote, y compris auprès des élus et des professionnels de la restauration : la mairie de Bordeaux lance l'opération baptisée "un (re)pas pour la planète", en lien avec l'Union des Métiers de l'Hôtellerie de Gironde. L'idée est de fédérer les restaurateurs de la métropole bordelaise, pour qu'ils proposent, tous les derniers mardis du mois, un menu végétarien.


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Tags #végétarisme #vegan

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